新西兰葡萄酒庄里飘出的奥秘味道

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  • 2022-04-23

患上天独厚的地舆位置以及纯净天然的情况给了新西兰壮丽的风光和丰硕的果实。因为新西兰盛产佳酿 ,人们栖身的社区不出周遭百里就有葡萄园、农场 ,是以新西兰最近几年鼓起了一种“琼浆游” 。从这个国度的北端到南端,处处可以发明来自海外的游人或者是新西兰当地住民在酒庄 、葡萄园中咀嚼琼浆美食,赏识如画风光 。

边品琼浆边赏美景 新西兰的酿酒行业成长相称迅速 ,在短短十来年时间里,新西兰葡萄酒酿造厂的数目就翻了一番,而其出口的葡萄酒数目也增加了5倍。 在逐渐走上世界各地餐桌的同时 ,新西兰的葡萄酒还带来了一个让人意想不到的征象—无数游览者选择前去新西兰的酒庄享受琼浆之旅。有数据显示,新西兰一年欢迎约200万名外国旅客,此中16%的旅客称 ,他们在新西兰游览时期去过葡萄莳植园或者是酒庄 。 Sileni庄园就是典型的新西兰式琼浆之旅中的一站,它位于新西兰主要的葡萄酒产区之一霍克湾。该庄园除了了拥有年夜片的葡萄园和本身的酿酒工场以外,另有餐厅 、烹调教室、美食店和品酒室。Sileni庄园的发卖及市场司理皮普·奥斯汀说 ,每一年约有2万5千人到访该庄园,每一到夏季薄暮,室外的餐桌边便会坐满来自各地的旅客 ,他们边品琼浆 ,边赏美景 。 酒庄游成热点休闲体式格局 因为新西兰的葡萄莳植区重要漫衍在沿海地域,且基本都位于城镇四周,踏访各个酒庄的同时还能赏识沿途的风景、品尝美食或者是举行户外探险 ,这让琼浆之旅少了一点成为“酒鬼”的伤害,多了一些与天然亲近的时机。 在这里,游人看不到年夜范围的工业化酿酒厂 ,也看不到紧盯着主顾钱包的倾销员,有的只是掩映在年夜片葡萄园中的小酒庄以及开放的品酒室。游人可以在酒庄里咀嚼差别品种葡萄酒的细微不同,也能够测验考试为各类食品配上响应的琼浆 。 除了了外国旅客 ,新西兰人也把去酒庄看成一种热点的休闲体式格局。霍克湾是最吸引游人的地域,据统计,每一年有约10万人拜访该地域的酒庄或者葡萄园。

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